Responsable rayon Pâtisserie H/F
Détails du poste :
- Secteur :
- Activité principale du poste :
- Poste à pourvoir immédiatement
Profil recherché :
Urgente
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ABL Emploi recherche pour l’un de ses clients, un(e) Responsable Rayon Pâtisserie H/F.
En savoir plus sur le poste :
Véritable artisan, le pâtissier prépare les produits du rayon pâtisserie, un des principaux vecteurs de l’image qualité du magasin. Selon la politique commerciale du magasin, il fabrique tout ou partie des produits vendus. Force de proposition, il a une approche dynamique de l’offre produits qu’il fait évoluer au fil des saisons et de l’évolution des tendances de consommation.
MISSIONS PRINCIPALES
- Optimiser l’organisation et la gestion de votre rayon tout en assurant un niveau optimal d’accueil, de conseil et de satisfaction clients
- Etre garant de son compte d’exploitation (chiffre d’affaires et marges)
- Respecter et vérifier le respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
- Passer les commandes des matières premières nécessaires
Compétences et qualités attendues :
- Maîtrise et passion du métier
- Sens de l’organisation
- Sens du client
Formation/parcours
- CAP à Bac Pro Pâtisserie
- Expérience de minimum 5 ans sur un poste similaire
Horaires
Forfait jour, 6j/7, de 4 à 12h et 3 après-midi par semaine
Salaire
Négociable selon expérience
Vous correspondez à ce profil ? Merci de postuler en ligne ou de nous contacter directement à l’agence d’Anglet au 05 59 58 26 26 ou envoyez votre CV à l’adresse mail suivante : contact@abl-emploi.fr
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